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Se presenta la Novena edición de la Cata de membrillo

Posted by Noticiario centro de Andalucia en 01/11/2011

Los jardines de Santa Filomena acogerá a lo largo del próximo domingo 6 de noviembre

PUENTE GENIL


la novena edición de la Cata de Membrillo que organiza la asociación de mujeres María Górriz, en colaboración con el Ayuntamiento de Puente Genil y el Consorcio Provincial de Desarrollo Económico de la Diputación de Córdoba.

Los participantes inscritos en la cata volverán a optar a los premios que otorga la organización respecto a la elaboración de forma más tradicional o el postre más original, unas muestras que quedarán expuestas en los propios jardines y que podrán se degustadas por los visitantes.
La presentación del cartel anunciador del evento corrió a cargo del alcalde de Puente Genil, Esteban Morales, y de la presidenta de la asociación, Conchi García, quiénes pusieron de manifiesto que la cata “era una de las actividades más emblemáticas de las que anualmente se celebran en Puente Genil”.
El alcalde, tras felicitar a la presidenta “por el magnífico trabajo que viene realizando en pro de la promoción del producto que más identifica a Puente Genil”, se comprometió a colaborar en la promoción del membrillo junto a la asociación “un producto que tenemos que promocionar y recuperar, como referente de nuestro pueblo”, agradeciendo la colaboración que en esta edición presta el Consorcio Provincial de Desarrollo Económico de la Diputación de Córdoba.
Por su parte, Conchi García, tras realizar un breve recorrido por las ediciones anteriores, recordó que uno de los fines de la asociación que preside es el de “rescatar oficios y tradiciones”, poniendo de manifiesto la importancia de la mujer en la elaboración del dulce de membrillo tradicional y animándolas para que “rescaten la tradición y la sigan manteniendo”.
La presidencia anunció que la mención de honor que otorga anualmente la organización de la cata había recaído en María del Carmen Aguilera Morillo, vecina de la aldea de El Palomar, a quien el Ministerio de Educación reconoció su expediente académico como el mejor de España, motivo por el cual recibió el primer premio nacional en los estudios de Licenciado en Ciencias y Técnicas Estadísticas, distinguiéndole también su trayectoria la Academia de Ciencias Sociales de Andalucía.

Noticia original: Ayuntamiento de Puente Genil

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