I Fiesta de la matanza tradicional en El Saucejo

Este acto se va a celebrar en la aldea saucejeña

EL SAUCEJO

La Concejalia de festejos del Excmo. Ayuntamiento de El Saucejo junto a los vecinos de La Mezquitilla han preparado I Fiesta de la Matanza Tradicional que se celebrara desde el sábado 3 de diciembre hasta el domingo 4 con varios actos en los que participarán los vecinos de la aldea y todos aquellos visitantes que se acerquen a este lugar.

El sábado día 3 a las 17.00 horas en la Calle «Era de la Loma» de La Mezquitilla tendrá lugar la matanza de dos cerdos y el pelado de estos.
Dejándolo ya una noche reposar, el domingo 4 a partir de las 10.00 horas los mezquitilleros/as comenzarán con el despieze y la elaboración de los productos del cerdo, como salsichón, chorizo, morcilla, etc. Estos productos se podrán adquirir el día 8 de diciembre, día de la patrona de la aldea, la Inmaculada Concepción.

Todas estas actividades estas abiertas a la participación de vecinos y visitantes

Noticia original: Blog El Saucejo