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Yegen celebra a lo grande la tradicional fiesta del pucherico

Posted by Noticiario centro de Andalucia en 13/02/2011

El almuerzo se completó con el buen vino y pan de la tierra y buñuelos con chocolate.

ALPUJARRA DE LA SIERRA

Los vecinos de Yegen han celebrado la tradicional Fiesta del Pucherico, que ha sido organizada por el Ayuntamiento de Alpujarra de la Sierra -formado por Mecina Bombarón, Yegen, El Golco y la aldea de Montenegro- junto a la Asociación de Mujeres El Nacimiento y los mayordomos de Yegen.

Carmen, Martirio, María, Remedios, Ana, Lola, Rosina, Mercedes, María Estrella, las concejalas Carmela y Encarni, el ayudante de cocina Alfonso Santiago, y otras vecinas, elaboraron gratis el suculento almuerzo compuesto de medio millar de exquisitas raciones de puchero de garbanzos con cardos, patatas, espinazos, orejas y patas de cerdo. De postre hubo naranjas del terruño.

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