Cesurca, la principal cooperativa del Poniente granadino dedicada a la manipulación del espárrago verde
HUERTOR-TAJAR
Ha comercializado entre 500 y 600 toneladas de esta hortaliza así como de la variedad autóctona de Huétor Tájar, el espárrago verde morado con sello de calidad.
La razón de este incremento en la producción se debe «al buen tiempo, a excepción de las semanas pasadas de frío y heladas», explica el presidente de Cesurca, Antonio Zamora, quien añade que «habrá que ver si al final el agricultor y cooperativista obtiene un buen precio por su producto». Lee el resto de esta entrada »
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